屏東潮州．泗林衛生室
社區可可體驗
從採栽、取豆、磨豆、製作抹醬等…
讓你了解可可的一生~~
最後再到衛生室購買相關產品
hen有趣的食農體驗!
這次回程我們又再到屏東社區走跳
來到了位於潮州的泗林衛生室
它原本是一間舊診所，後來經過在地年輕人巧手打造成可可藝術空間
成為在地熱門的打卡旅點!
衛生室目前販售著可可相關產品，我們要先去一旁的社區活動中心了解可可的一生後
再來這裡血拼!!!><
這裡就是泗林衛生室，很有文青氛圍
簡介
我們一群人浩浩蕩蕩來到活動中心，要來體驗可可囉~~~
總覺得會可可吃喝到飽!!(打嗝)哈
現場有專業的導覽人員解說可可的一生及製作體驗
或許是時間的關係，沒有先去可可園參觀，挺可惜的，我滿想去可可園造訪拍照
畢竟在中部很難會遇到可可園!!!!!
這是成熟的可可種子，裡頭的白色種子就是可可豆本人(未烘乾)
可可豆外膜是白色，而裡頭的可可豆吃起來帶苦
烘烤完再用垂打成醬，這中間要按壓很久，還好我們只是體驗個幾粒
如果很多顆要打很久很久，這個體力活就交給男人們，我們等著他們磨成醬吃就好!!!哈!!
要打成像這樣的油透度就可以了
再用社區製作的手工餅乾沾可可醬吃，美味~~~
而我們也很有口福，邊體驗還可以吃他們已經製作的其它產品，用可可泡的茶葉蛋、可可麵包、可可茶~~~
吃完這一套都飽感十足了!!!
全部裡頭我覺得可可茶很特別，它不像巧克力那種濃純厚，反而是淡雅的可可氣息
第一次喝到清爽派的可可茶，不賴捏!
體驗完後我們再到一旁的廟隅古蹟參觀
之後再拉到衛生室血拼~~><
這很重要，只能說大家真的是採購團，整個空間挺小的都被我們包了!
外頭有大型的可可裝置藝術
(不小心被我拍的永信哥~~~><)
任何的產品，不管吃的、擦的、抹的、用的這裡都有捏!!!! 琳瑯滿目~~~
可可籽吃完，而殼也可以回收再利用做成小品裝飾，很特別~
這裡也有些小空間可以拍網美照哦~~
只是天氣太熱，大家都躲陽光去了!><
後記：
今天的時間有限，所以沒法照著預定的行程走
可可園和單車自由行沒走到，可惜了
但老實說，今天天氣爆熱，沒騎車好像也可以了!!!哈~~~~
倒是體驗可可的一生感覺很不賴，又多了一項農村體驗，為自己+1
如有興趣的鼻友們，想報名體驗也可以請洽社區人員~很不錯哦!
【屏東潮州．泗林衛生室 資訊】
fb：https://www.facebook.com/SilinCocoaHub/
地址：屏東縣潮州鎮泗林里通潮一巷2之7號
電話：08-7880669
mail：silin.cocoa.hub@gmail.com
營業時間：上午9：00-下午6：00(週二、三休息)
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