台中異國風蔬食再發一彈
「法米蘭蔬食漢堡」
這一次走的是美式風格
你有吃過用素食所做的漢堡嗎?
這這這~顛覆一般人對於素食的刻版印象
今天p仔要帶你們來嚐試看看
蔬食漢堡的口味如何!
Let's go~
台中，真的是p姐的天堂
每一次到台中，p姊總能找到各種不同風情的蔬食餐廳
中式、日式、南洋、美式等…
上次品嚐南洋風還不過癮
這次換來嚐看看這家號稱「蔬食界的麥當勞」
這家位於台中市西區大墩十二街的法米蘭
沒有跨張鮮豔的招牌
簡單的風格，如沒注意看還滿容易錯過的~
店內裝潢走的是家庭溫馨風
我喜歡這樣清新乾淨的風格
簡簡單單的，用起餐來非常悠閒
就像在自己家吃飯這般的愜意感~
裡面位置不大，所以桌數有限
還好這邊都是以外帶居多
在這邊用餐，大家似乎都有一種默契
並不會想說久坐聊天霸占位子
吃完後幾乎都會馬上就離開了
menu太大張，拍起來字太小
直接拍名片後面的菜單卡清楚
餐點內容有四大類別：漢堡、帕里尼、點心及飲料
肚子餓到前胸貼後背的我們
每一大類各點一樣
好滿足口慾~哈
這裡不管是內用or外帶
餐點一律以外帶包裝為主
這樣跟麥x勞也滿像的厚
帶著走就能吃到的美食
非常方便，還滿不賴的
(也滿足了p姐n年沒吃麥當當的心願)
蜂蜜芥末薯條/65元
炸至金黃的脆薯，不管吃幾次還是令人口水直流
今天吃不一樣口味的薯條
一上桌就聞到濃郁的馬鈴薯香氣
上面用蜂蜜芥末畫上了優美的線條
每一口都能吃到醬汁獨特的味道
蜂蜜芥末帶點微微甜的口味
有點可惜芥末的味道並不凸出
但整體上嚐起來還是挺不賴的~
辣味香香雞/40元
這個小點心是p姐吃完後再追加外帶2包回去(有跨張到)
香香雞光看外表就跟我們鹹酥雞長的一模模一樣樣
且香氣十足
吃下去第一口還真是驚豔萬分
這是素的!?
這口感也太像鹹酥雞了吧~><
炸至酥香脆的外皮，裡面有著超札實的口感
而且越咀嚼越香
我很好奇這香香雞的原料到底是用什麼東西製作的
口感做的實在是很棒
當然還有店家的炸功也很了得~呵
這道真的很值得推薦，來此必嚐!
帕里尼．搖滾墨西哥(辣味)/95元
這個，老實說剛看第一眼真的覺得沒什麼奇特的fu
就像是兩片吐司夾著內餡，再用機器按壓完成
本來以為很平凡，沒想到嚐到第一口…
老實說，這樣看起來你覺得沒什麼
但要吃了之後才會驚為天人
吐司的綿密就不多說
內餡吃起來超像是在吃比薩一樣
好多種豐富的口感層層堆疊在嘴巴裡
就像是辦嘉年華一樣，嘴裡超熱鬧的
你嚐的到墨西哥辣椒、黑橄欖、鳳梨、起司、甜椒…
也難怪吃起來就像在吃比薩一樣，這些應該就是比薩上面的料
不一樣的是，是用帕里尼的方式呈現
微辣的口感非常開胃，真的非常好吃
這個我超推薦的~
辣焗雞胸堡/85元
這漢堡如果不說它是蔬食
你應該會覺得它是香雞堡吧!
超像的~
猶如雞肉般札實口感的主菜
搭配清爽脆口的高麗菜
還加上酸甜開胃的鳳梨片
再來點起司及美式辣醬
這麼美式風味的素漢堡哪裡找?
蘑菇濃湯/45元
濃稠適中的湯品，滑順可口
喝下去立馬有一股濃郁的香菇味撲鼻而來
p仔到覺得可以接受
但p姐覺得菇味太濃郁了，她偏愛奶味!!
可見每個人接受的口味是不一樣滴~
蜂蜜檸檬/50元
【台中．法米蘭蔬食漢堡 資訊】
電話：0911-936599
地址台中市西區大墩十二街52號
營業時間:11:00~21:00，每周一休
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