南投埔里．深水步碳烤海鮮
你沒聽錯，在台灣的中心點．南投
也能嚐到活跳跳的海鮮料理
而且每天人潮絡繹不絕
老闆有三大堅持
1.每天往返東石漁港採購新鮮的海產
2.嚴格挑選每樣食材
3.料理環節決不馬虎
就是因為這樣的堅持，也難怪不只在地客
連觀光客也都慕名而來
到底深水步的美味如何
跟著p仔一起來品嚐就知道囉!
開放式座位區
所見之處全~都是人潮
本以為沒座位
好在，餐廳裡邊還有隱藏版座位區
突然鬆了一口氣~><
(因為我們完全沒訂位，超隨興)
不同於外場的鬧哄哄
裡邊的空間顯的清靜許多
當然每個人對於環境的熱鬧及安靜有不同的接受度
而p仔，較喜歡靜一點吃飯~哈
這裡跟一般快炒店很相似
走的都是隨意風格
沒有華麗的裝潢
簡單的價格介紹及推薦
很有在地台灣人的口氣
親切感十足
除了菜單上的料理
想吃不一樣的鮮味
也可以在外場海鮮區尋覓
現點現做，新鮮才是王道!
當然，因為店裡客人太多了
員工光送菜就忙翻
無法一一顧及每位客人
所以餐具及醬料請自行拿取哦!
這邊的白飯是免費的
除非你愛吃麵
那就再點炒麵
要不然白飯配快炒
其實就很棒了!
menu
這邊有燒烤、炸物、熱炒、青菜、湯鍋、麵食、飲料等多樣化菜色
且每一樣都走平價路線
不同於一般海鮮餐廳貴鬆鬆的價格
身為小資的我們，實在太開心了~^^
忍不住多點幾道!
涼拌河豚皮/100元
雖然p仔不敢吃生的食物
但看河豚皮應該沒生魚片的軟口感
所以沾了哇沙米吃了一小片
我的第一次真的獻給它了~><
ㄟ~河豚皮沒有海鮮的濃郁腥味
淡淡的海味及脆脆的口感
單吃會覺得滿單調的
沾了醬汁提味了不少
沒吃過的人可以點來嚐看看
還滿特別的~
金沙蝦球/160元
如黃金般的蝦球，閃閃發光超級亮眼
一上桌就聞到炸物的油香氣
外層包裏著滿滿的鴨蛋黃
所以一入口滿是鴨蛋的氣息
實在令人口水直流
外層酥香脆口，裡面真的可以嚐到一隻完整的蝦子
蝦子的口感對於p仔來說有點軟
到是味道還滿適合下飯的
可以扒上好幾口飯呢~
客家小炒/160元
我很愛客家小炒的味道
超級無敵下飯滴~
雖然顏色都偏一致性的醬油色
但多樣化的食材一口嚐下就超滿足的
有軟嫩、有嚼勁、有Q軟…
多重口感更加豐富您的味蕾
一般對於客家小炒會覺得偏油膩
它們家不會，且味道夠重
和白飯超搭的~好呷!
胡椒風螺/100元
也是屬重口味的胡椒風螺
是曾董的最愛
有些人不太敢吃螺類
還好對於風螺我還可以接受
Q彈的螺肉，帶著胡椒的香氣
這道還滿下酒的~><
(未滿18請勿飲酒)
烤鮮蚵/100元
目前生蠔停賣，也不知什麼問題
所以曾董選了烤鮮蚵來滿足貪吃的慾望~哈~
這道烤鮮蚵一上桌就海味十足
我有嚐了一顆，嗯~還好有熟~(我不敢吃生的) ><
東石的蚵還滿大的捏，而且看起來都頭好壯壯沒有不新鮮的問題
軟嫩無比，不用沾醬，單吃就很好吃
我較建議剛吃不要沾醬，免的它的鮮甜味你會吃不出來
新鮮的海產，吃原味就知道
鮮蚵湯/70元
雖然是小碗的份量，但料還滿豐富的
除了主角小鮮蚵，還有酸菜、薑絲、油蔥酥、碎蔥
一般的鮮蚵湯好像都偏清爽有鮮味
而它們有加入油蔥酥，所以口味會重一點
但還是喝的出來來自大海的鮮甜
只是酸菜有點鹹，吃完後眉頭會皺了一下
整體算還OK
【埔里．深水步蚵學院碳烤海鮮 資訊】
電話：049-2423187
地 址：南投縣埔里鎮中山路二段169號
營業時間：周一~周日PM16:00~AM00:00（週四公休）
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