南投草屯．艾麵館(原公益麵攤)
二代傳承經營老店
新店面走文青風格
古早味還是依舊懷念
有冷氣開放更加舒適
目前新址在中正路上~
走過路過不要錯過哦!
會知道艾麵館純粹真的是經過看過有記著
然後過幾天不知道要吃啥
老公就說剛好到草屯順便買來吃看看
我記得第一次吃蝦仁肉燥飯的時候有讓我驚豔
所以我一直想著要來拍順道分享~
這一次透中午過來，有冷氣的地方真的只有爽字形容!!哈~~~
雖然它是賣小吃的，但你就覺得像在餐廳一樣的規格~><
他是今年才開始的，所以店面、環境、招牌都很新穎
本以為是新店，沒想到是老店到新址，目前是二代經營
難怪感覺就是很不一樣~~~~
不多說，進來看看吧!
這個半戶外區有做裝飾，一旁景緻微網美感，可拍照
進去大門需要用力拉門，算是厚實感挺重的
一旁的黑板上有著闆娘的手寫菜單，很好看
店內情景
算是挺多人的也有小聚餐
最底是櫃台結帳區
看到這舒適的環境，你真的很難跟較一般的麵店比~~~~
你會以為這是咖啡廳嗎???
算是精緻類的小麵攤!!呵
櫃台
牆上也有擺畫及自家的美食照~
我喜歡這花框，真的很美很有意境~
照片上都有食材內容物，不知道吃什麼看這就好選~
醬料區、餐具
MENU
最上面有排行榜，如果你不知要吃什的時候可以參考
上次我吃飯，這次我換吃麵，畢竟這裡麵食當道~~~
燙青菜可參考~今日青菜底佳
選了四款餐食~
麻醬拌麵、四物排骨湯、骰子豆干、花生米血糕
整個上桌看起來就讓人流口水~
麻醬拌麵/60元
這一碗有大份量的FU~一上桌就覺得應該會很飽!!哈
它的麵體是屬於扁白麵體，不算細，所以可以吸附滿滿的麻醬醬汁
搭配上燙青菜算是都有兼顧到營養!
或許是因為拍照的關係，所以我沒立馬吃，麵有點小糊，所以口感上會比較不準
我就不說了，倒是它的靈魂麻醬給的夠多夠濃厚，所以算是口味重的主食
而且吃完後還是有剩醬哦，我最怕那種小氣的店家麻醬給超少的
麵體還會有白白…orz
調醬很不錯，下次不拍了，直接吃麵應該就是我要的Q彈口感了吧!!呵
花生米血糕/40元
就是我們一般在夜市常吃的豬血糕!只是長相不一樣而已~><
米血除了調醬外，還有淋上花生粉及香菜
這大器的香菜我想香菜控應該很愛吧
米血糕煮的算是QQ軟軟的
與花生的結合更加提升口味層次
倒是我覺得這款可以做辣味的，多一款選擇~
骰子豆干(椒麻)/40元
這款我很推，因為在夏天吃帶點微辣的口感比較能開胃
豆干有著札實感，重口味的醬汁不會過辣，有著微妙的椒麻香氣
上頭的白芝麻雖是小配角，但挺能豐富口味的
只是可惜豆干裡頭沒有那種juicy感，會覺得較沒入味
倒是整體上算是ok~
四物排骨湯/40元
這碗湯我激推!!!因為喝了一口有讓我驚為天人的感覺
這湯頭你會覺得控很久的那款
喝的出來精華都在裡頭，四物對人身也很好
排骨吃起來不乾澀，挺軟嫩的
而且又有紅棗，所以整體上吃完後精氣神有補到~
元氣滿滿，好喝我很推，下次想再點一次~^^
後記：
艾麵館菜單還有很多款我想吃的
排行榜上的都想吃一輪
下次吃完後再跟大家分享~~~^^
【草屯 艾麵館 資訊】
地址：南投縣草屯鎮中正路794號
電話：049-2357193
fb：https://www.facebook.com/p/%E8%89%BE%E9%BA%B5%E9%A4%A8%E5%8E%9F%E5%85%AC%E7%9B%8A%E9%BA%B5%E6%94%A4-100057048596193/?locale=zh_TW
營業時間：上午10：30-下午2：00、下午4：00-晚上9：00
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