南投市．小簪越南料理
平價越式小吃
湯類、涼拌、現炒及小菜選擇
最近天熱吃越式最對味
近南投縣政府，推薦給你~
其實我在南投市區跑跳那麼久，小簪經歷了疫情的時間居然還在
可見他還是有著在地的影響力!!哈~~
他真的開滿久的，如果沒記錯，有十年了吧!!!(如果記錯再跟我說嘿)
而我發現一件事，就是近幾年在南投市越南料理開的挺多間的
但價格一直都挺高的，也是因為物價上漲飛~快
但小簪的平民價格還是讓人驚訝~~~
所以這次就想到要來跟大家分享一下他~~(我想在地人應該也很熟了)
他離縣府很近，可內用及外帶
目前只有美麗的闆娘及她姊姊兩人作業
所以我有問要外送也很困難~
就開在自家騎樓下
算是醒目
內用區
很像在家用餐的FU~><
牆上的MENU
目前天熱還推出冰淇淋
菜單
如同一般的越南料理，偏麵食類
而麵體的種類算是多樣化
有乾、湯選擇，目前70元真的算很平價了
現在都是百元起跳!
雖然天氣熱的爆炸，但我還是選了湯類及小菜一份
因為越式的湯品我挺愛的，很清爽
我選了「雞肉河粉」、「炸餛飩」兩款
越式料理挺重視沾醬和檸檬
這應該是魚露(加辣)
真的必淋，因為很夠味又酸辣，整個開胃就靠它
檸檬也是必要的~~~~一定要擠爆它~~~~
這湯頭，別小看清清白白的，可是很夠味的
整鍋湯的精華真的都喝的出來
而且雖然天氣很熱喝熱湯會覺得快中暑了
但喝越式湯頭就是會上癮的FU~~一口接一口
河粉的麵條屬白色細扁麵，但煮的時間很剛好
所以吃的到QQ的彈牙感，麵條吸附了滿滿的湯汁
不會覺得不夠味，反而這樣也很夠味了!!
一口接一口咻咻的吸入口中細細品嚐，不自覺就…吃完了!!><
而它的雞肉是屬於薄片型的，不是碎肉，挺嫩的沒獨特的雞味，處理的不錯，好吃!
但就是沒幾片，但畢竟人家是走平價風呀~~~~
炸餛飩
共有十顆附上醬汁及生菜
這餛飩屬於小巧迷你型的
所以一顆一口很剛好
單吃你會覺得稍硬，所以牙口不好的人就跳過嘿
而裡面的內餡挺夠味的，不錯吃
你可以單吃也可以用生菜包裏來吃
記得再沾上醬汁，整個吃下來層層豐富的口感，很特別的口味，我第一次品嚐
還不賴哦~~~~
如果你有吃過炸春捲，這標配你應該就知道了~
如果灑上胡椒鹽單吃，也挺適合當下酒菜~鹹香鹹香的~
後記：
吃完越南料理的優點就是下午就容易餓了~~~哈
非常易消化，但就天熱真的就想吃個清爽的料理
真的就屬它了!!!而小簪應該是我比較市區內較更平價的小吃
有機會再來吃別款的!!!
【南投市 小簪越南料理 資訊】
FB：https://www.facebook.com/p/%E5%B0%8F%E7%B0%AA%E8%B6%8A%E5%8D%97%E6%96%99%E7%90%86-100063935345104/?locale=zh_TW
地址：南投市三和一路81號
電話：049-2200086
營業時間：10：00-14：30、16：30-19：00(六日公休)
留言列表
