南投市．小醬臭豆腐古早麵
來自埔里知名小吃來市區插旗囉!
除了臭豆腐必點外
還有臭豆腐結合滷肉飯的美妙滋味
還在煩腦午晚餐吃什麼嗎?
可以來小醬嚐試看看!
哦對了，它就位於南投戲院前，非常好找!
拜南投人聊天室所賜，我都可以在此看到最新的店家
查了一下小醬在埔里很知名
知道在市區也開了一間分店
二話不說快來吃看看
而且一般臭豆腐都是從傍晚開始賣的
他們家是中午就開始賣臭豆腐，所以愛吃臭聞臭之人
可以來此試看看，不多說，開吃吧!
小醬真的超好找，就在戲院前，可以吃完飯再去看電影!><
但這裡不好停車，需要繞一下
店面大門
作業區
MENU
飯、麵都有
還有臭豆腐和鍋類小菜
挺多樣化的
店內一隅
小家庭風格
只是這裡沒冷氣哦~~~所以太熱的話請斟酌
餐具及醬料區
請自取
每一個桌上也都有基本配備
共點了三樣
因為臭豆腐必點，所以我就沒再臭豆腐加滷肉飯了(下次再吃看看
乾意麵及貢丸蛋花湯
意麵/40元
它看起來挺白淨的，不像一般有淋肉醬的那款
吃起來有點像淋上油蔥油而已，口味挺清淡的
我會以為是不是忘記淋肉燥的那種缺乏感~~><
比較不適合重口味的我~
脆皮臭豆腐/65元
它們的臭豆腐真的…挺臭的，哈~~~~
我是第一次透中午吃臭豆腐，覺得很過癮
外皮口感相當酥脆，裡頭的豆腐挺軟嫩的，再淋上他們特製的醬汁
還不錯，哦對了，泡菜很夠味，給分
脆口酸甜度適中，也很解膩，吃辣的人記得淋上他們特製的辣醬，增風味
只是辣醬對我來說…辣度還好，有可能還要再加多點!!哈
貢丸蛋花湯/40元
我覺得這碗湯，必點，因為它喝起來就是有阿嬤煮的味道!!!!
因為他加了醬油呀!!!!!!所以對我來說很古早味
一般對於蛋花湯都覺得是清湯，而他們家的算是帶點口味稍重的
除了本身的甘甜味，還有醬油香氣湧現
蛋花煮的也很適中有嫩度不會過老，貢丸就中規中矩
我覺得這款很不錯，下次我想點臭豆腐和這碗湯就好了!!!哈~~
後記：
這次麵類讓我印象不深，反而臭豆腐真的挺臭的，而湯類是最讓我驚豔的
下次想點招牌臭豆腐滷肉飯看看，再來分享!!!(笑
【南投市小醬臭豆腐古早麵 資訊】
地址：南投縣南投市大同街96號
營業時間：11：00-21：00
電話：049-224 5785
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