彰化員林.潮包CHAO BAO
傳統古早味刈包添增新意
台日混搭風格口味超特別
必點「明太子潮包系列」
鹹香海味蹦出新滋味
近員林火車站,來此可別錯過了!
今年新開幕的潮包,是我在社團裡看到的
對於傳統古早味結合新意很有興趣,立馬過來嚐試看看
潮包就在中山路上,近火車站及麥當勞
前方就有停車場,算是方便
這裡是美食一級戰區,吃完潮包可別就這麼結束了
來個美食一日遊也很療癒呀~~~不多說,吃看看吧!
店面雖然不大,但一旁還有設計座位區
可以選擇外帶or內用
超大menu
潮包的口味選擇並不多
倒是除了保留傳統口味(爌肉)還有新增口味
來這裡當然要點招牌明太子風味,很期待
桌上擺放著紙本menu,還有附照片供參考
內用區雖然不大,但我挺喜歡它的簡約風格
不過多的裝飾,反而更能凸顯其特色
沒想到刈包~也能顛覆傳統變「潮包」
自家刈包商品照
煎盤上的配菜正煎到香噴噴,吸引我前來
現點現做的滋味,讓我肚子超餓的~
百年老店訂製的木蒸籠
刈包最怕就是口感太軟爛
所以特製的木蒸籠較易吸水
口感較能保持最佳狀態~
明太子淋在刈包上再做炙燒,哇~光想像就流口水了!
「特調醬燒雞明太子潮包+蛋/70元」
其實點完之後覺得有點小貴捏,因為和我想的不太一樣
原本刈包裡面只有主食,如果要加蛋或起士還要再加價哦!
所以整個加起來都快一個便當價了,當然,因為我點的比較貴
如果預算不夠也可以點便宜一點的來品嚐!
這明太子包真的很妙,他會淋在刈包上頭,再用火炎炙燒過
所以一上來就可以聞到淡淡海味~~~~
一口咬下,唉呦~很不錯耶,明太子的鹹味和裡頭餡料的調醬非常的合拍
鹹甜鹹甜的,挺開胃的,好吃
而且明太子用量不少哦,一入口濃郁的海味及一顆顆的卵在嘴巴裡完全不無聊
裡頭餡料我是選醬燒雞,雞肉非常軟嫩而且還有添加洋蔥增加氣息及甜味
最後再來個超嫩的厚蛋,整個吃完就非常飽嘴~
哦對了,刈包的皮吃起來挺嫩的,不會軟爛,很不錯!!!
不管外帶內用都會用盒裝給你,我覺得這樣的包裝很好,除了看起來視覺效果很好
還有外帶回到家刈包還很完整,不會散落看起來不好吃,很賣麥!
這裡飲料也很妙,只有兩種選擇
奶茶和鳳梨冰茶,均一價30元!
本人對於酸甜實在還好,但想說吃了個潮包怕會有膩感就不點奶茶改點冰茶
沒想到它有讓我對它的印象改觀,調配的將將好,很好喝捏!
看的出來也吃的出來他們家的鳳梨不是用濃縮汁,而是真的喝的到真材實料的鳳梨塊
一入口濃郁的鳳梨塊酸甜度非常適中,除了鳳梨味十足還附加淡淡的檸檬香氣
沒想到喝完後我居然開胃了…歐麥尬……><
後記:
雖然潮包的品項不多,而且對我來說還有點小貴~(我愛吃的品項裡)
但,吃的出來潮包的用心和真材實料,倒是~
我覺得也可以增加蔬食部分增加品項
下次想來點不同口味的,甜的刈包好像也很不錯哦!!!
潮包可以考慮一下!!!嘿嘿嘿~~~
【彰化員林.潮包chao bao 資訊】
fb:https://www.facebook.com/chaob.39/
地址:彰化縣員林市中山路二段39號
電話:04-8368768
mail:chaobao39@gmail.com
營業時間:上午11:30-下午8:00
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