這是主人「阿典」的故事…
從黑手轉作烘焙
自我興趣換化成美味糕點
歷經了好幾年的失敗，但從沒想過要放棄
反而越挫越勇
堅持著理想，就是想把好吃的蛋糕推廣給更多人知道
終於在他45歲時成立自我品牌「亞典菓子工場」，並成立觀光工場…
亞典就位於山寨村旁邊，所以一逛完山寨村
步行約二分鐘就可到亞典囉!
梅洲二路這一帶還真是「旅遊景點區域」
建議來此遊玩的你，可以安排一日遊
且點跟點間距很近，拉車不用太久
亞典的廠區算大
且有兩個入口，一個是正門，一個是側門
我們從正門進入
2010年正式成立觀光工廠
連帶吸引電視台的參訪
一進入，入眼就是「解開蛋糕的密碼」
解說製作蛋糕的過程及原物料
一一從大型看版的說明，即可了解
架上的獎牌及獎狀
是對亞典蛋糕的認可
再進去參觀
左手邊就是開放式製作年輪蛋糕區
透過一大片落地窗，你可以觀賞他們烘培蛋糕的情形及製作流程
吸引許多人在此駐足．拍照
到是p仔越看可是越流口水呀~><
在觀光工廠最底端
還有一個製作區
是現場製作銅鑼燒的區域
自動化的機器設備、乾淨明亮的環境空間以及工作人員的防護措施
讓你在參觀時可以放心的購買它們家的產品
銅鑼燒是小時候的回憶
還記得卡通「小叮噹」嗎?
他最愛吃的點心就是銅鑼燒了
可愛的圓圓造型雙面包夾
裡頭甜蜜的紅豆泥內餡
還有那鬆綿香軟的蛋糕體
是不敗的點心款，難怪小叮噹那麼愛吃~><
蛋糕販售區
這裡有三分之二的區域都是在販售商品
琳瑯滿目的蛋糕真不知該如何下手
每一樣看起來都好好吃的感覺~
這邊有年輪蛋糕、蜂密蛋糕、紅豆蛋糕、泡芙、乳酪蛋糕、蛋捲、銅鑼燒等…
每樣商品還有各式口味，實在太棒了~~
這裡應該算是女孩們的天堂呀~(輕飄飄…)
因包裝的關係，外觀會看不出來年輪蛋糕的長相
為讓消費者了解，還特地放置展示用的蛋糕
你看看你看看這橫切面
天啊~~~~~我好想立刻吃了它…
當然，為讓遊客知其美味
亞典非常大方的有提供各式口味、蛋糕試吃
每一推出立即被一窩蜂的人掃完~==~
可見大家還滿餓的
呃~不是啦，應該是說大家被這甜蜜的味道給吸引了~
先來說一下蛋糕的口感
年輪蛋糕口感偏札實，很有千層蛋糕的口感
也難怪叫年輪蛋糕
因為橫切面看起來就像樹木裡的年輪一樣
層層堆疊在一起
香甜綿密，非常好吃~
p仔和p姐可是手滑了好幾條年輪蛋糕呢!
亞典還真是貼心
怕你吃完蛋糕會口渴
現場還準備茶飲及咖啡
實在是全國電子來滴~(久感心…)
逛累了、買累了
不用怕，這邊也提供好幾處的休憩區
你可以買完蛋糕立即在此品嚐其甜蜜風味
【宜蘭觀光工廠 亞典蛋糕密碼館】
地址：宜蘭市梅洲二路122號
電話：03-9286777
傳真：03-9280505
營業時間：AM9:00～PM6:00 (全年無休)
mail：rden286777@yahoo.com.tw
官網：http://www.rden.com.tw/
經度：121.731270
緯度：24.780977
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