台中．肉蛋吐司
其實以前就知道肉蛋吐司的魅力
不管鼻友口耳相傳
或者媒體爭相報導
但!不是住台中的p仔就是沒吃過
這次剛好來台中拍「怪獸彩繪街」
而「肉蛋吐司」就在隔街而已
哈~天助我也~今天終於可以一嚐其美味
到底是有多好吃!?我已迫不及待了~
一走到店門外，就看到店內位子全滿
還有人正在排隊點餐
這時候，我只好派出我的得力助手
(手拍2下)p姐登場~~~
點餐，這艱難的任務就交給p姐了~(哈~~)
因為人潮開始湧現
p仔為了不影響店家做生意
就派p姐點餐外帶
這是menu，「肉蛋吐司」是以中西式早點為主
中式多為蛋餅、煎包類
西式為鹹．甜吐司類
因為是早餐，所以p仔沒點很多
和p姐各點一樣而已~
一般店家外帶都用塑膠袋
而肉蛋吐司選用環保紙袋
嗯!感覺不賴哦~
從1985年開始就營業到現在
哇塞~算一算近三十年的老店捏
讓我又更好奇他們家招牌的口味了~
招牌肉蛋吐司/40元
看起來份量不大，女生吃醬醬好
他們家的吐司是有切邊的
兩片白吐司包著肉片及荷包蛋
看起來非常簡單的組合
視覺看起來滿樸實的，也不驚豔
吃了一口，天呀~真的會不禁閉起眼睛仔細品嚐
吐司超軟綿的~~~而且還飄有淡淡的奶香氣
這吐司真不是蓋的，單吃就超好吃的，突然想問老闆說要去哪買這吐司呀!?
而肉片根本就是烤肉片，看起來還帶點微焦感
當然，咬下去也快讓我抓狂了~
我的天天天呀~這肉片薄厚適中，外層煎到有洽洽的FU~
而肉質一點都不老反而還保有軟嫩度
重點是肉絲不會塞牙縫
還有那味道~~~~這肉片定有用獨家醬料醃過
因為香氣環繞口中，還帶點焦香
這一口，飽嘴又充實，而沒想到薄薄一層的沙拉醬讓口感更加滑順
真是畫龍點睛~
起司蛋吐司/30元
這是起司控p姐所點的
切邊白吐司+兩片金黃起司+荷包蛋
根據p姐描述(因p仔沒吃)
白吐司非常軟綿加上帶點滑嫩的荷包蛋
鼻腔裡滿是起司的十足香氣
整體在嘴巴裡就是滑、嫩、綿密口感~
後韻再飄出微微的黑胡椒香氣
非常好吃~
而且吃完還覺不夠，還想再加點呢~><
後續：
不愧是排隊美食，很可惜這次p仔只吃了招牌肉蛋吐司
下次如有機會想在現場品嚐
因為這樣才能叫更多~哈~(貪心p)
還沒吃過的你，真的、一定要來吃
只吃一樣就讓我如此著迷了~
且恨不得搬到台中，只為天天早餐來報到!
當然，這也是看個人口味囉~
【台中．肉蛋吐司資訊】
地址：台中市健行路1005號
電話： (04) 23271066
營業時間：04:30 ~ 12:00
公休時間：每月一號公休
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