南投市．廟口魚翅肉焿
在地古早味美食小吃
飯、麵、米粉、小菜及湯品
推薦必吃排骨酥類
無骨的排骨酥你有吃過嗎?
真材實料美味無敵~推推
南投市有兩家廟口小吃，而這一家是位於南陽路上
我會知道它是因為咱們辦公室大姊很推薦
尤其是排骨酥，很常聽到她對於廟口的稱讚
而上次我也有去買來吃看看，真的驚為天人
在爬網時，我們的美女縣長也有推薦這一家捏!!!
所以當然要來跟大家分享一下囉~~~~~~
看這招牌，就知道歷史
我沒問老闆開了幾年(忘記問了)
但看店內擺設不會聯想到像招牌一樣的有歷史感(哈
還是有更新過!
外邊是廚房烹煮區，裡頭就是內用區
你會發覺現場的環境及擺設老闆都很講究
維持的很乾淨捏!
上頭的菜單MENU
一目了然~~~
一旁的小菜區，看起來超可口的
大鍋煮的湯品，這湯頭應該…很不錯!!!
裡頭的餐具，請自取
一旁的小櫃上放著MENU及筆
請自行畫單再交給老闆即可
內用可以餐後結帳
內用空間環境
MENU
雖然他們店名是魚翅肉焿
但因為吃過排骨酥我很愛
所以今天還是吃排骨酥~><
這一餐點了不少，吃的很飽
晚上可以不用吃飯了!!!
排骨酥泡飯/70元
上頭的配料很多，菜頭、香菇、排骨酥就給的很大方
記得吃飯時先喝一口湯
我就是被湯所吸引，超級清爽的，甘甜是我對它的第一印象
喝的出來湯頭熬的超久，菜頭的甜味都熬到湯裡了…
香菇是給整朵的，不是切片的哦，一口一個香菇氣息濃郁汁多味美，好吃
而無骨排骨酥雖有炸過但一點都不膩口，一口咬下札實感帶點軟嫩
真的好好吃哦!!!重點是沒肉騷味~~~這就很加分
你會覺得這一碗沒有很華麗但很樸實，每個食材都搭配的很好各自精彩
第一次吃到無骨的排骨酥，真的只有爽字形容
畢竟之前吃的帶骨的，肉很少都是骨頭，這對不愛啃骨的我…不太妙，哈!!!
所以我很推廟口的排骨酥~~~哈
魯肉丸/15、豆包/15
老闆很好看我拍的很辛苦幫我加蛋!!哈~
小菜類我也很推，因為吸了飽飽的醬汁，所以配飯很剛好
肉丸非常大顆，裡頭是有包肉餡的哦~一口咬下也是帶有湯汁，非常札實，很好吃
而豆包我也很激推，因為它吸了飽飽的魯汁呀!!!看起來很鹹但其實不會，還會小回甘
豆包魯的非常的軟爛，所以很好入口，這款下次會再點
魯蛋就不用說了，看色澤就知道魯的非常入味!
他們家的油香氣很足，吃的出來很傳統口味，配飯麵主食很是剛好
白菜滷/30
煮的非常軟爛的白菜滷也是非常好入口
白菜魯的湯汁是它的精華呀~~~
它比較偏清爽類，吃完偏重口味的小菜搭配這款很剛好!呵
【南投市．廟口魚翅肉焿 資訊】
地址：南投市南陽路80號
營業時間：上午10：30-晚上19：00(每週三公休)
電話：049-2246868
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