南投市.水漾茶館

在地平價美食餐廳

聊天聚餐的好所在

食材新鮮當天現做

吃的到用心的美好滋味

推薦給你~

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水漾是我們辦公室大姊女兒開的

而她女兒及女婿前身在春水堂工作過

之後結婚就在南投開茶館

把習得的好手藝分享給大家品嚐

挺過了疫情風波,除了內用餐飲,目前也有便當外帶

除了一般常見的簡餐、火鍋類…

今天我想跟大家介紹的是麻油雞!!!!

吃過後驚為天人,我很少吃到好吃的麻油雞,哈~所以一定要來分享一下!!!

(當然其它的也不錯,但就想介紹特別的)

水漾就位於民族路上,這裡很難停車,所以騎車來卡方便

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門口外貼滿了美食照,今天不知道要吃什,可參考一下

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一進到裡頭,左手邊是吧台(調製飲料及收銀)

內用需要再往內走

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內用區

以綠色系為主要

簡約是我對它的印象

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這裡也是許多人聚餐聊天的地方

所以我們辦公室想聊天(八卦><)就挺常來的,哈

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茶水及餐具(上餐會附上,如覺不夠也可以來這裡拿取)

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MENU

火鍋、風味料理、簡餐、炸物、滷味、飲料…

挺多樣化的

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我點了麻油雞(飯)+老皮嫩肉+米血+綠茶~~~~~

一整個很豐盛!!!(哈

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麻油雞湯加白飯/185元(半酒)

這一盤拿上來就整個超豐盛感覺就很飽~哈

看起來雖然會覺得小油一點,因為上層浮了一層麻油

但其實喝下去不會哦!!! 我沒點全酒,覺得半酒就很OK

微微的酒味非常提味,而且裡頭加滿了高麗菜,喝起來又更加清甜

水漾內料非常豐富,除了滿滿的菜,還有米血、豆皮、菇類、雞腿肉…

我有吃過麻油雞的雞肉很老…orz,都咬不太動的那款

而他們家完全不會,超級嫩的,一口咬下骨肉分離

而且用料非常大方,配上白飯非常能飽餐一頓

哦對了,雖是白飯,但煮的粒粒分明軟硬適中,我也整個吃完,你就知道了~好吃

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老皮嫩肉/50元

這款我沒吃過,今天心血來潮想來點個炸的嚐試一下

剛上來老闆就說這很燙口,要小心吃哦!!

果然咬下一口,媽呀~無敵燙嘴的,但也太好吃了

我先吃沒沾醬的,金黃色的外皮酥酥的,裡頭豆腐非常軟嫩,且還很有水份哦!!!

上頭灑上微微的胡椒粉就很提味

而重口味的你請沾上一旁的蒜蓉醬吧,非常好吃~~~><

(吃的到炸工了得呀~)

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滷米血/辣/50元

之前他們有綜合滷味,現在沒有了,可惜~

我就選擇我愛的米血口味,他們的滷米血比我去其它茶館吃的還好吃

聽說春水堂的滷味就是這個味道!!!

哈,我是沒去春水堂吃過,所以囉~無法比較

他們是屬於重口味的滷味,我選了有辣的

QQ軟軟的米血沾上他們特調的醬汁,媽呀~~~味道非常濃郁又帶點微辣感

你會深深的愛上這個味道,尤其是像我一樣重口味的你

這醬應該是滷味中的靈魂人物吧,任何食材淋上這款都好吃!!(哈

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茉香綠茶/大/55元

簡餐都有附上小杯的茶類選擇

他們家的茶我們同事也有認證過

說比一般餐廳附贈的茶還好喝好幾倍

所以這次我點了個大杯,知道喝不完直接請老闆幫我做外帶杯

茶湯清爽味甘可以解除這幾道在我口中的重口味

不會澀口尾韻的清香讓整個人清爽了不少

我喜歡綠茶淡雅的茉莉香氣,好喝~~推推

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【南投市水漾茶館  資訊】

FB:https://www.facebook.com/AQUATEAHOUSE/

地址:南投縣南投市民族路187號

電話:049-2205686

營業時間:上午11:00-下午14:30、下午17:00-晚上20:00(週六公休)

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