台中霧峰．許愿麵包坊
光復新村巷弄內美食之一
以在地小農鮮食所製作
沒有預約可是非常難搶食
今天只吃到一種口味貝果!
記得想吃的口味事先預約唄~
來到亞洲大學拍阿勃勒就順道來「光復新村」逛逛
還記得N年前村內剛開始加入文青藝術者進駐後
我有拍過一次，那時候比較少美食餐廳在這裡
最近上網谷哥了一下，唉呦~很多人推薦這裡的美食耶
而且可以逛的商店更加多元化，美食也更多了
就拉著P姐過來拍照兼呷美食、甜點
而~~~~真的要跟大家說，這裡非常適合網美or情侶來拍照
每一街角拍都起來都好有感哦~~~~~老宅果然還是很有魅力呀!!
不多說，今天先到「許愿」吃麵包~因為我是麵包控
但今天老闆說我太早來了，所以目前只有一種貝果口味選擇
還有! 就是想吃的口味請事先預約~
所以今天，只吃了一種口味，有點…空虛了點…(><)
許愿的外觀~
這裡賣的是~日常生活與餐食^^
戶外的座位區
夏天，這裡hen熱，還有蚊子很多
所以還是建議坐裡頭
我喜歡老宅獨特的懷舊氛圍
親切感十足~不用過多的裝潢及裝飾
就有著莫名的吸引力
前方擺著今日烘焙麵包出爐的時間
只能說~我~挺早來的~~~所以選擇性不多
但!這麼多種口味的貝果就在我們眼前
本來想要各種口味都挑選一個
但!!重點來了，只有起士風味貝果可挑
其它麵包都是人家事先預定的~哭哭
只能告訴自己，至少可以吃到就可以了
除了麵包還有飲料可選擇，但櫃台沒看到menu
直接問老闆選了杯飲料，內用~
內部的空間沒有再增加設計，保存了原先的空間規畫
再放置其它傢俱設備~而內用空間好像有兩個區域可挑選
這老窗，很有風味厚~可以觀賞戶外的景緻
我們買了「紅鞠起士貝果」及「洛神花茶飲」~
來自花蓮的洛神花果茶
顏色呈現微漸層的美麗感
酸酸甜甜的滋味真的很開胃
尤其在夏日的今天，沒什麼胃口喝了立馬胃口開了!
飲料甜度剛剛好，不會太甜膩，所以我和p姐兩個人可以把它給喝光光!
紅鞠起士貝果
內用的好處就是…人家會再給你回烤一下
讓你吃到熱騰就像剛出爐的美味~^^
叫p姐幫我趴開，看她的手勁就知道，這~很有筋性
果然吃起來無敵札實的，而且你會越咀嚼麵粉香氣更凸出
最上層的起士吃起來微酥脆，裡頭的乳酪也是香氣撲鼻
而紅鞠的味道較輕微，吃不太出來，但就色彩上滿討喜的
結合酥脆、札實、柔軟的多重口感，挺讓人驚豔的~口味太豐富了!好吃~
【台中霧峰．許愿麵包坊 資訊】
FB： https://www.facebook.com/engraft.tw
地址：台中市霧峰區坑口里民族路2號
電話：0937-262448
營業時間：上午10：30至下午6：30(每週一、二公休)
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