彰化市．三民素食
在地飄香三十多年的美好滋味
小吃銅板價就能讓你吃好吃飽
必吃麻醬麵+什錦湯
口齒留香到現在還在懷念~
三民素食，是我和p姐的口袋名單
每次來彰化市總會買回家吃
而這次早上大掃除完太餓了
拍完了兒童公園，直接現場吃
也公開給大家知道，在彰化hen有知名度的素食美食
在地人就不用說了，應該很有名
而外地客記得寫好筆記，下次來彰化市必吃哦!
不多說，開吃囉~
騎樓下已飄出熱騰騰的白煙及香氣十足的食物氣息
我已餓到不行~
外帶內用都很多人
要外帶的話，記得排隊哦~(因為人很多)
而大姊們快手快腳，所以很快就能拿而食物
烹飪區
還記得第一次排隊買，本以為會等有點時間
沒想到大姊真的手腳很快~我們都不用等到十分鐘就拿到食物
這一次選內用，上菜速度也不是蓋的!!(雖然人山人海)
小菜區域
請自己拿著上面的盤子自行夾取再給大姊就好!!
價格上面都有標示，很透明化
重點是，便宜~~~^^
天啊，超多小菜吸睛
每一樣都很想來一點
裡頭內用情形
現在時間下午一點，幾乎完坐
還好我在拍的時候剛好有一桌吃完
快手刀占位!!
沒想到另一邊，大姊正在大鍋準備小菜~
這量!!!真的有驚人~
菜單
走單純風格不琳瑯目目
飯類只有素香飯
偏麵類為主，而湯品項也挺多的
我們每次來都必點(快做好筆記)
麻醬麵+什錦湯!!(這黃金組合超飽會讓我吃不完)
沒錯，這是今天我們點的!!
這麼多我們當然吃不完~哈
是為了接下來一周p姐的午餐
所以我們點了爆多
本來我想點素香飯吃看看，但!沒了…orz
小菜點太多分三盤、麻醬麵*2、粿子*1、什錦湯*2
粿仔/30元
上頭的小菜(蘿蔔)好像是大姊送的
好像點麵食，老闆都會佛心來著會送個小菜!!
粿仔我有吃一口，挺Q彈的，而上面有著切塊的豆輪和豆芽菜
淋上的醬汁不會過鹹，不錯吃!
麻醬麵/35元
麻醬麵好像可以選擇黃or白麵
我們選白麵(感覺比較搭)
麻醬非常~~~~香，而且屬於重口味
搭配白麵的Q彈，嗯~~比帶回家吃還好吃~~
而且我真的超推他們家麻醬，真的很好吃
感覺是自家有調製過不是買的那種
(因為我有吃過不好吃的麻醬)
而且雖是素食，但個人覺得和葷的口味很像
所以我很推~~~食葷的人也可以點來吃。
記得攪勻，讓每根麵條都吸飽麻醬，這樣才能吃到香氣十足呀~
什錦湯/40元
你沒看錯，這樣滿滿滿的什錦配料只要!!40元，花50元還可以找10元!!媽呀~~~
這樣的價格很難看到惹
而且說實話，這樣一碗湯，我可以吃的很飽呀~~><
裡頭配料有蘿蔔、豆腐、木耳、豆包(他們家自製的哦!)、金針菇等…
湯喝起來我個人是覺得有點小油，畢竟有豆包(炸過)
所以躺在湯內會有油脂，要不然喝起來其實算是清淡口味
而每一樣配料都料好實在，尤其是那讓人罪惡的豆包
裡頭的配料滿滿滿呀!!!!非常好吃~~~
(豆包好像也可以單買)
對了，覺的口味太淡
屬於重口味的你，沾上店家自製的辣醬，很不錯，但有點…辣!
這一盤是大姊看我拍的如此認真送的小菜
是之後店家才出現的小菜哦~
滷杏鮑菇，切片的杏鮑菇而且用滷的，是我第一次吃捏
挺讓人驚豔的，而且有吸飽湯汁，juicy
鹹香夠味，好吃!
p姐這次真的有餓到，點了超多的小菜
小菜幾乎都被她點了一輪，雖是常見，但家常小菜卻很吸引人
哦對了，本來以為炸的小菜應該直接切一切上來
沒想到炸的小菜大姊們還是有燙過，有點讓我驚訝一下
所以你吃的，是熱騰騰的哦!!!
最後上來會淋上特調醬汁、薑絲及香菜
提味~
乾豆包我們也有點哦!!!
內容物如圖
滿滿的筍及豆輪，我的最愛~
最後要跟大家分享的是
老店的滋味，還榮登彰化美食123哦~
可見其人氣!! 所以不用我多說
自己過來吃就知道了~
【彰化市．三民素食】
fb： https://www.facebook.com/SanMin.V.F
地址：彰化市中正路一段94號
電話：04-7273726
交通指引：彰化客運公車「市子尾」站牌附近
營業時間：上午10：30~晚上21：00(週三公休)
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