台中北屯區．陶然左岸
顛覆傳統蔬食思維
選用小農生產的蔬果
以健康創新的料理手法
提供給大家不同的餐點選擇
有新意吃到飽餐廳
輕鬆無負擔的美好滋味!
(含純素、奶蛋素及五辛素)
每次到大坑都會經過陶然左岸
而「每次」p姐都會在車上說下次可以預約這家
她~很想吃看看
今天，p妹滿足她的夢想，幫她預約了座位!
冷冷的天氣，的確挺適合吃到飽!呵~
上網查了一下大家的分享，對陶然的評價都很不錯
後來才知道，它，不只是素食，也有奶蛋素及五辛素
還有一道(唯一一道)葷食「雞湯」
所以可以說，葷食應該也可以接受的蔬食料理!(沒素料哦~)
不多說，肚子餓的咕咕叫了~go~
外觀很有質感的陶然左岸
周邊有停車格，停車便利
平日：只提供午餐
假日：午、晚餐
價格及時間表如下
走進來實在有讓人眼睛為之一亮
因為裡面的裝潢擺設質感又典雅
而且我喜歡它大片的落地窗，採光非常好
外頭也種滿了花草，吃飽也可以在這一區休憩區休息一下
挺愜意的~
而右手邊是服務台，先進來確認預約及繳費
之後會有服務人員帶位!
可以看到illy咖啡座落在架上
illy咖啡很有名而且也不便宜
看到這樣的視角就知道
陶然非常大器咖啡豆選用就是它們
等一下可以來喝看看~
可以看到中間這一排就是餐點buffet
左右兩邊都是座位區
看的出來雖是假日，但最近武漢影響
所以來客數不多~~業者也難做呀~
桌上都有擺上餐具
走環保風格，吃完後再去夾取，這樣量自己也才可以控制!
(切記，勿浪費)
座位區
看的出來陶然以讓消費者吃的舒適為主
並沒有因為是吃到飽讓整個空間塞滿滿
每個座位區都讓人可以坐的舒服，拿餐點時也不會因為空間小撞到其它桌
這樣的思維很棒棒~
餐盤髒了的話，這裡也有清洗區提供
很方便又衛生~
自助式buffet
有分為前後段
老實說拍完整個餐點覺得…這不是吃到飽餐廳嗎?
怎感覺餐點選擇有點…少
後來才知道他們是採吃完再上菜
所以這樣更加豐富菜色而且又可以吃到現煮口感
很不錯哦~
當然主食、熱炒、水果、甜點、飲料、咖啡、炸物等…都有~
而且~都是我沒吃過的新創意料理，挺讓人驚豔的~
每一道料理都講求營養健康又創新
所以幾乎都是一上來就立馬被掃空
我是採少量多樣化，反正都會一直上菜~~(哈
而每一道料理前都附上菜名及素食級別~
像p姐不吃五辛素，所以她就要避開拿取了!
豆腐佐優格
天使蛋
水果區
這裡也有麵包哦~~~
想要吃烤麵包請自己動手嘿!
甜點．巧克力蛋糕
咖哩香酥餅
蔬果捲佐紫蘇醬
這道也太吸睛了~就像藝術品般~驚豔呀~
illy咖啡~
沒拿鐵哦，只有純黑咖啡
炸牛蒡
有點酥脆口感，就像是吃餅乾一樣，不油
很多人都說是這裡的招牌，必吃
花生
雖然天氣很冷，但這裡也有提供明治冰品
不怕冷，就挖來吃吧!!!
酥炸白玉蘿蔔
義麵胡麻香
不同於一般常吃的義大利麵口味
你有吃過充滿胡麻醬香氣的義大利麵!?
我沒吃過，很美妙的氣息，挺合口的
泰式米線沙拉
酸甜超開胃的米線且口感又Q軟
好吃~~~重點是超多蔬菜的~~~
這道我拿了二次，真的很好吃
特製蔬果汁
厄~~~時間過有點久，我已經忘記它的口味了!!orz~不好意思
但我只能說沒有蔬菜的澀味，喝的出來是多樣蔬果所製成的果汁
甜度也很剛好又順口，這兩杯，我有喝完~~><
首先，要先謝謝陶然員工的貼心
看我拍到忘我，怕我沒吃到，所以還特地幫我每一樣菜都各夾一些
真心感謝，我也才能拍到這麼豐富的菜色，也可以每一樣都能吃到它的用心及美味~
首烏山藥養生湯
天氣冷吃這個最補身了~~
山藥柔軟湯頭沒有很重的中藥味，嗯~可以接受
有些餐點雖簡單，但吃起來就是很不一樣
有些餐點走創意路線，吃起來也不會很違和
搭配的非常好吃~~~
倒是可以說，他們所製作出來的餐點幾乎都會呈現食物的原形
很少有加工的食品且沒素料
所以每一個吃完我都覺得天啊~~健康無負擔耶!!
牛肝菌野菇濃湯(五辛素)
這濃湯很了得~~牛肝菌菇的氣息非常濃厚
配料也超多，濃湯的厚度也很剛好
超好喝的~我喜歡
吃完後才看到貼心說明
也解了我剛在吃的疑惑
只能說他們太用心了~~
【台中北屯區．陶然左岸 資訊】
地址：台中市北屯區松竹路一段468-1號
電話：04-2239-7075
營業時間：
*平日只提供午餐：11:30～2:00
*例假日及國定假日才有提供午、晚餐11:30～2:00；6:00～8:30
fb：https://www.facebook.com/陶然左岸健康蔬食-540721946134806/
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