彰化市．蓁古早味現烤蛋糕
口味多樣化的古早味蛋糕
軟綿溼潤的絕佳口感
不管哪一段時段都大排長龍
吃過後回購率超高的美食
推薦給你~
蓁古早味其實在地深耕許久了，以前食尚玩家就有來報過
但那時候我沒跟風到，是前陣子單位的大哥推薦請我們吃
每個人吃完後點頭如搗蒜，直說非常好吃
老實說大哥已默默幫我們代購二、三次了
我一直不敢把壓箱寶拿出來，深怕大家也輪陷了
(天啊，大家一定會想說到底有多好吃)
先從我尾尾道來並吃後分享，你(妳)就知道了!!
還好他們也有做團購，所以大家不用怕，但要等到什麼時候…厄~我也不敢保證囉!!
話不多話，go~
今天我真的是為了吃它而來的，要不然騎車到這也要四十分鐘，騎來屁股都快裂了!
你看我有多愛他~~~(老闆看到這篇以後可以算我便宜一點嗎?笑~)
而蓁古早味就位於中正路上
中正路美食很多，爆有名的不二家也在這條路上，本來也想一起拍回來
但早上它還沒開，= =，沒關係，有機會
哦對了，市區很難停車，難難難，很重要說三次!><
早上十一點過來已經排起隊了
但還好工作人員動作很快，所以也不用等太久
根據我的調查，人潮真的是沒停過捏!
本來想說拍完一輪之後再來排隊
但，看到絡繹不絕的人潮想說，還是先排隊好了
免得我還要等更久~~orz
邊等的時候我還可以邊拍照!!(突然覺得自己挺厲害滴，哈)
牆上的是實體蛋糕的照片，是不是每樣看起來都非常好吃~
其實蓁古早味八點就開始營業了
所以現在接近中午過來，應該全部的商品都出爐囉~
現場瀰漫著蛋糕的香氣，一邊聞著香氣一邊看著櫃內的蛋糕
吼~~~~我的口水快滴下來了!
看的出來每一樣蛋糕表層都不同，有做出區別
這一區域是剛剛出爐的哦~還熱騰騰滴~
一旁牆上的壁畫
工作區，裡頭是製作區，這裡是烤箱，六爐同時烘烤出令大家垂涎欲滴的美味~
menu上共有十二種口味
這裡的蛋糕都是秤重賣的，我們買的時候不是用1斤買就是用約100元
由店員目測裁切，秤完重量之後都會再多個幾個銅版
其實這樣算起來cp值已經夠高了
買的時候如果要送人的話可以選擇盒裝
但好像要再加價20元吧，如果我沒聽錯的話
一般買都是用塑膠袋裝，一種口味裝一袋
每一袋都會貼心附上塑膠刀，讓你好切蛋糕，其實也挺像是生日蛋糕的翻版
只是它~不是圓滴，是長方型
這次我共買了三種口味：芋頭、巧克力乳酪、草莓蔓越莓乳酪
原本想買布丁口味，我幾乎必點，但今天銷量太好，所以現場沒了~
我強力推薦布丁，非常好吃~~~
芋頭口味
請原諒我因騎車，蛋糕有點擠壓，形狀有點不太好看
但我盡量選了好角度把壓到的部分錯開，哈哈
可以看的出來古早味蛋糕的厚實度吧
我只差沒拿尺量高度了，兩大片海綿蛋糕中層夾了芋頭內餡
原本以為他們家芋圓應該還好，說真的，因為我有在別家踩雷過
但自從上次吃了一次蓁的芋頭後，我愛上了~~~它的真材實料
芋頭控的你應該會為之瘋狂~~~
上頭還灑了滿滿的杏仁片呢~
除了中間的芋頭餡，海綿蛋糕的不經易處還可以看而芋頭塊，天鵝呀~~這真的就視覺上就非常真材實料了!
快來吃吃，我忘記拿湯匙，所以用最天然的方式，手扒，那手感~也太溼潤了
手撕的感覺還可以隱約聽到蛋糕體水份被捏到的聲音!!!哇~~~~
一入口，這這這也太溼潤了吧!!! 我記得非常多種的古早味蛋糕
但很多都非常雷，因為吃下去都會把嘴巴中的口水給帶走，所以一定要配茶才不會被「給到」
蛋糕體一入口就嚐到溼潤綿密，中間的芋頭泥甜度適中非常滑順
而讓人為之驚豔的，莫過於蛋糕體內不經易的芋頭小塊，厚實鬆軟兼具
哇塞，光這一塊蛋糕就可以吃到這麼多口感，實在是猴塞雷~~~
每一次吃還是都讓我驚豔!!!好吃~~~
巧克力乳酪
買不到布丁，聽了前面許多人都有點巧克力乳酪，買來嚐看看
一入口的蛋糕體還是如同芋頭口味一樣溼潤綿密
而就巧克力部分嚐起來巧克力香氣挺濃郁的
但吃起來是偏微微苦味，感覺較偏大人味
而中間的乳酪口感滑順細緻，有點小微酸
老實說剛吃的時候會覺得…我的味蕾有沒有壞掉，因為有苦有酸的fu
但多吃幾口之後，有比較沒那麼吃驚了~
倒是這口味偏大人味，小朋友應該…就不會那麼愛了
畢竟它不是偏甜的那種!
草莓蔓越莓乳酪蛋糕
這口味也是我新選的，想說p姐愛吃酸甜口味，點來讓她吃
(我是不是也很孝順她，哈)
這口味的視覺上也挺繽紛的，灑上了杏仁片及蔓越莓
是不是真材實料，用眼睛看就知道了~
吃起來很像在吃草莓蛋糕，哈~~~有點廢言
有兩層草莓克林姆的滑順細緻口感搭配軟綿的蛋糕體
一入口不用多咀嚼就會在口中化開且每一口都吃的到蔓越莓的顆粒感
這款喜愛莓果類的你一定要點，因為酸甜適中非常好吃哦!
嘿嘿嘿，記得來彰化市，可以順道繞過來買個伴手禮哦~
在地知名美食，好吃推薦!
後記：
它們家的蛋糕真的會讓人吃也吃不膩
而且口味非常多樣化，比一般古早味蛋糕還多
創新口味會讓我下次也想點其它的來看看
就我吃過以來，布丁和芋頭有在我的排名內
據不具名調查，大家對布丁也讚賞有加
你就知道了厚~~~~~不想等、有想吃的口味
請先預定吧，要不然會有缺憾哦~~~哈哈~~
【彰化市．蓁古早味蛋糕 資訊】
fb：https://www.facebook.com/bakedcake2010/
地址：彰化市中正路一段462號
電話：04-7201235
營業時間：上午8：00至晚上9：00
注意事項：周邊不好停車。
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