在彰化埔心鄉
這個偏僻的小鄉村
巷弄裡散發出香甜的滋味
這~是蛋塔的香氣
「貝林古堡葡式蛋塔」
每到出爐的時間，總是吸引許多甜食控來此嚐鮮
我，就是一例
老闆， 我要綜合兩盒~
還記得幾年前，葡式蛋塔熱銷一陣子
每個地方總看的到蛋塔的身影
曾幾何時蛋塔開始沒落
除了肯x基，要吃個手工蛋塔好像滿困難的
拜網路之賜，沒想到在自己的縣內就有個大家推薦的葡式蛋塔
邀了愛吃甜食的p姐，立馬殺了過來
這裡…真的很偏僻，比p家還偏僻
好在有導航，繞了好幾條產業道路
看到「羅厝天主堂」的地標，才能確定貝林古堡到了~(因為它就在其旁)
平凡的三層樓透天厝
隱藏著不平凡的香甜氣味
柱上的蛋塔彩繪，為貝林古堡增添可愛氛圍
枯木上驚見超大蛋塔!!!
許多人來此必合照一張
就像是巨人世界的甜點一樣~
這一顆如果是真的，可報名世界紀錄了~
我已經迫不及待趕緊進去看可愛的蛋塔們!!
我有上網看，出爐時間是早上十點半
現在是十一點，應該還看的到壯觀的蛋塔們~
果然，現場已擺滿了蛋塔正等待到來的客人
鐵盤上的蛋塔呈現翻面狀態
我猜應該是要蛋塔底盤放涼吧!
現場已聞到淡淡的蛋塔香了~~
親切的老闆邊整理蛋塔邊跟我們介紹
但我眼裡只有它們~~~~
木盤上的蛋塔依口味整齊排列著
從左至右為：原味、黑糖、北海道鮮奶、抹茶、竹碳、巧克力，共六種口味
老闆現場切了蛋塔請我們試吃
他說吃過後才知道自己喜歡哪種口味
試了兩種，立馬叫p姐全部口味都買了!
因為實在是太好吃了~~~(飛奔)
在p姐跟老闆聊天當中
p仔趁空檔到旁邊的貝林小天地拍照
我覺得這裡佈置的像小森林一般
有自己的隱私感~
鐵製的桌椅以及可愛的蛋塔家族彩繪
為這個小天地增加了豐富的故事氛圍
哦對了，老闆說這裡有免費的咖啡可以飲用
你可以坐在椅上邊吃蛋塔邊配咖啡
享受這悠閒的時刻~
蛋塔家族
老闆替蛋塔口味擬人化
把每種蛋塔都取了名字
黑爸、巧媽、糖伯、塔哥、抹茶妹、奶娃兒
把很普通的蛋塔加了創新元素
讓人對貝林古堡的蛋塔留下深刻的印象
彩繪加上四周的大樹，真的有處在森林的fu~
還滿特別的感受
心境上就像畫上的兩人一樣
悠閒愜意~
阿莎力的p姐買了兩盒綜合口味
而多少錢呢?厄~一盒好像約二百多元
我太專注拍照，完全沒問老闆
而p姐付完帳後立馬忘記多少~= =
(兩個記憶力差的女人)
我喜歡多樣化
六種口味每一種都吃的到，非常符合我的需求~><
雖然剛有看到壯觀的蛋塔們
但自己買的還是有差
每一顆都像在招喚我吃它一樣~
(別急，一個一個來嘿~)
先來個巧克力口味
現做的蛋塔果然很不一樣
拿在手裡還溫溫熱熱滴
蛋塔上一層層的酥皮就夠誘人的了
況且聽說巧克力是用比利時的黑巧克力做的
這怎能叫人不吃它呢?
切開蛋塔，酥脆的手感立即感覺的到
咬下一口，層層的酥皮在嘴裡慢慢融化
天啊，還真酥脆~
這時候蛋香氣立馬撲鼻而來
隨後的濃郁巧克力也不遑多讓
如排山倒海般衝擊著我的味蕾
太好吃了~~~~(轉圈)
巧克力和蛋塔的口味如此的一拍即合
互不搶戲，真的好吃~重點，不甜膩~
養生竹炭
創新口味，竹炭，你應該沒吃過吧!
這個黑嚕嚕的甜點，實在很妙
當黃與黑的色彩形成強烈的對比
味道如何~趕緊來試看看
嗯!?竹炭沒有什麼味道捏，反而內餡的蛋香太濃郁了
竹炭酥皮真的是很稱職的配角
倒是口感札實的蛋塔猶如起司蛋糕一樣的口感
會讓人慢慢咀嚼，品嚐蛋塔的獨特風味
抹茶口味
一切開沒想到內餡還有紅豆
抹茶、紅豆是最完美的組合
茶香氣十足的塔皮
濃郁的雞蛋香以及顆粒感的綿密紅豆
豐富的口感讓人吃了就上癮
一口接一口無法停止的幸福滋味~
原味蛋塔
p姊吃了一口，立馬覺得他應該買一盒原味才對
因為他覺得吃蛋塔就是要吃原味
原味的雞蛋香氣非常濃郁
而我是對雞蛋的味道~並沒有很愛
我卡喜歡創意的口味
所以就看各位客倌的口味囉~
黑糖口味
剛看到外觀會以為是巧克力口味的~(我真的有弄錯)
直接切開剖面嚐下第一口
微微的黑糖氣味撲鼻而來~~
我很喜歡黑糖獨特的香氣
酥鬆的塔皮加上札實的蛋塔
口中圍繞著黑糖香，嗯~~~~
還真的滿享受滴!
北海道鮮奶
這個口味的塔皮不同
不是層層堆疊的塔皮
而是偏厚實，嚐起來較酥脆的口感
這種塔皮我也滿愛的~><
雖然是鮮奶口味，但我個人覺得跟原味滿差不多味道
唯一差異度較高應該是塔皮的口感
餅乾的香氣倒是滿爭寵的~~~~~
(這個在我心目中排了第二名~挑眉)
雖然現場很多人購買，但老闆說因位處偏僻
所以還是以宅配量勝出
遠方的你，如果無法親自來一趟
網路很方便，下單後即可享受這甜蜜的滋味呦~
【彰化埔心．貝林古堡葡式蛋塔 資訊】
留言列表
