彰化員林.小蔬苑蔬食創意料理

美式蔬食料理超驚豔

份量十足的大漢堡、吐司盒子、蛋餅、炸物點心及鬆餅

還有那飲料及冰品,超豐富選項讓人眼花撩亂

不知該如何下手~

嚐過一次就上癮的好味道

打破素料理那一塵不變的傳統印象

今天,你小蔬苑了沒?

 

素食的傳統小吃已滿足不了p姐的胃口了

其實常吃沒變化也會覺得了無生趣

而最近她上網爬了一下員林的蔬食

驚見「小蔬苑」蔬食漢堡有許多人的美味保證

想當然爾,假日就直奔了唄~

小蔬苑就靠近員林火車站附近,雖然停車不太方便

但對外來客可是挺便利的!

 

禁煙、禁葷、有素、有wifi

 

一進到裡邊,我只能被這群人給震憾住

不知道是因為地方小還是人太多

整個都快沒空位了,本想說是不是要外帶

好在快狠準的我剛好看到靠窗有兩位,便硬擠了一下~><

圖片為開放式小廚房+靠台座位區

 

 

視線環顧了一周,驚覺發現這裡不只是年輕人愛來

連有點年紀的父母和小朋友也都來品嚐

唉呦,不錯哦~~~~看到那麼多人食素,挺開心滴!

 

醬料區及杯水區,請自取

 

小蔬苑有一張大大張的menu,但拍起來會壓縮字讓大家看不清楚

所以等一下附上的圖片是名片式的菜單,供給大家參考

 

這菜單很妙,除了美式創意料理,還有鬆餅、蛋餅、捲餅

當然飲料是一定要的,還有雪花冰及刨冰

是不是很酷~~~~~~根本就滿足大家挑剔的口慾

重點來了,之前有去台中吃過素漢堡,但單點就都一百元起跳

這邊加套餐才一百初元,是不是很便宜,眼睛都亮了我

 

 

套餐送的紅茶

微微的甜度有帶出屬於紅茶的茶香氣

是阿薩姆紅茶來著,還不賴

 

咔啦脆G堡/120元

這套餐一上來我還真以為來到麥當當

不,這餡料還比麥當當還多呀~~~~

我和P姐看到這漢堡的份量直驚嘆不已

套餐可選擇炸物當附餐有:脆薯、花枝圈、麥克雞塊、甜不辣可選擇

而愛吃馬鈴薯的P姐點了脆薯

 

人客呀,這剖面圖是不是很驚人

一口根本就無法從頭到尾咬下

兩片厚麵包就不多說了

你看那超厚實的咔啦G還有那滿到不行的蔬菜

一上桌後香氣迷漫撲鼻

我等不及了,雖是老姊點的,但先讓我咬一口

 

麵包烤的外層微微的脆口,蔬菜的薄脆以及帶來的水份

有著溼潤口腔的效果

而那厚實飽嘴到不行的咔啦G味道也太棒了吧!!!!!

雖是素料,但是是好吃的那種,沒有很濃郁的素料味

雖炸至金黃但裡頭還保有湯汁,當然那特製沙拉醬就不用多說了

不過膩,有著潤滑的效果,整體實在讓人驚豔

也難怪來此的人必點美式素漢堡,因為這就是招牌呀~~~~

 

濃起司熱狗堡/70元(單點)

我其實挺喜歡小七的熱狗堡,但你也知道,小七的沒蔬菜搭配,所以有點孤單

而P姐加點的熱狗堡麵包本身還挺柔軟的,還不錯

素熱狗本身也有驚人到,雖沒肉味,但該有的Q彈口感也是有滴

配上那濃郁的蕃茄醬、起司片以及黃芥茉醬

還有那多汁的蕃茄片,一口咬下大口滿足

天鵝呀,這熱狗堡也不遑多讓呀~~~~~~~~

 

 

吐司盒子:花枝酥排/50(單點)

熱壓吐司,也是我的最愛

我喜歡那咬下一口驚喜的開箱fu

裡頭不只有那脆口還帶點札實彈性的花枝酥而已哦

你看那橫切面,還有滿滿的蔬菜以及醬料添加風味

吐司最外層的綿厚度有夠,單吃咀嚼有點小麥香氣

而裡頭如寶藏般的餡料可就讓人沉迷其中了

我最最推薦的,就是那主角花枝酥,論口感、味道就跟真的一樣

太強了~~~~~

 

 

綜合炸物拼盤/120元

(包含薯條、花枝圈、香辣G腿、乳酪棒)

因為早餐沒吃,我餓慘了,點了超大盤炸物

其實我也為了晚餐而準備,吃不完就留著晚上吃唄!!!

你,可別小看這炸物,豐富多樣化根本就是為我而準備的

我,喜歡多樣化~~~(這時的p姐已翻白眼了)

這炸物有四種口味,讓我印象比較深的是花枝圈和小G腿

花枝圈算是我心目中的第二名,第一名頒給了咔拉G了!!!哈

它那Q彈脆口和那帶點海鮮的氣息真的有讓我愛上~

而小G腿也是,酥脆的外皮咬下一口帶點juicy,慢慢咀嚼越嚼越香,不賴

至於乳酪棒不知道是先炸還是怎樣

一上桌咬一口有點失望,因為冷掉了,所以無法牽絲

而且帶點油膩,會讓人有點怕怕~~~~><

 

 

 

 

想拍個全餐,但漢堡快被p姐啃完了!!!

這樣的景象應該不會凸顯我們是豬吧!= =

倒是小蔬苑的cp值很高,p姐吃完後還念念不忘

會讓我們時常光臨的店哦!!!!

也希望食素的你,想來點不一樣的創意料理嗎?

可以來此找到你喜愛的那個味兒~~~~

像p仔一樣,我愛上了,花枝酥本人了!!!!(等我下次的相會哦~)

 

【員林.小蔬苑  資訊】

fb:https://www.facebook.com/vegburg048362698/
地址:彰化縣員林鎮新興街128號(員林火車站漫步約2分鐘)
電話:04-8362698
營業時間:週二-週五09:00-21:00、週六及週日08:00-21:00(每週一公休)
交通指引:員林火車站出口直走到中山路左轉,直行約200公尺新興街右轉。

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