南投草屯美食甜品+1
「小山記日式方塊燒」
可愛的彩繪攤車
山字造型的方塊燒
甫開幕四個月的下午茶新首選
趕緊來嚐鮮吧!
耳聞在草屯肯德基旁有一個行動餐車
不定時會出現販售類似紅豆餅的甜點
這次跟p姊來草屯辦事情，剛好有碰上它
立馬下車選購了一番~
而且老闆也很親切，同意讓p仔拍照並好康逗相報
繽紛的招牌、可愛的小山代言人
遠看就很吸睛
方塊燒口味立牌
除了七種平常就可以點的到的口味
還有季節限定版滴呦~
小山記都是不固定時間休息
除餐車上會公告外，facebook上也會定期公告
(個人強烈建議如要購買定要上fb查看，免的白跑一趟)
好在今天算是早來，約四點半左右
(他們三點半營業)
所以現場口味還算齊全
看著熱爐上的方塊燒，還真是可口呀~~~
讓愛吃甜食的我口水都快流滿地了
到是~雖然它們說不是紅豆餅，但其實原理還滿像的~= =
每一個方正完美的外觀，就知道老闆的用心
上面的山型logo是小山記獨有的記號
每一個方塊燒，老闆都會細細的整修烘烤
熱騰騰的拿給消費者的手上
現場飄出淡甜香氣，讓我和p姊不自覺就多買了好幾個~
(唉呀，這一定是老闆的陰謀><)
我和p姐買了奶油、巧克力、抹茶紅豆、鮪魚玉米起司以及草莓奶油限定版
在現場我就有先嚐試了一個奶油口味
因為剛出爐，所以現場吃還可以吃的到熱騰騰的現烤方塊燒
熱的口感外皮偏小酥脆，內層偏軟綿，熱熱的奶油內餡香氣四溢，嗯~不錯吃
而為了要拍照，所以其它口味移駕到p家
這是巧克力口味，哦對了，為了不要讓消費者搞混口味
店家在外皮的顏色上有做口味分別，且在外包裝也有寫上文字
所以不會搞混哦~
因為時間的關係，所以方塊燒有點冷掉了
但冷冷的吃也是別有一番風味
整個餅皮呈現較Q彈的口感
巧克力內餡有微微的苦味，不甜膩
細緻的內餡口感有像奶酪般的錯覺
是喜愛巧克力的你，不可錯過的口味
抹茶紅豆口味
除了視覺上的鮮豔令人食指大動
一入口就可以嚐到濃郁的抹茶香氣
還有那粒粒分明的紅豆泥
但紅豆的部分較不甜，所以配上本身也不甜的抹茶
一整個口味~~~厄~~~對於我來說味道較不凸顯
季節限定版-草莓奶油
我有先詢問老闆限定版到什麼時候
他說因為氣候因素，今年草莓到四、五月都還有
所以要來品嚐的你們，記得要抓緊草莓的尾季哦!
為了讓大家可以看到真的有草莓入餡
我特意把它扒開~
除了滿滿的奶油，還有兩顆草莓哦~
這麼重本，也難怪一塊要30元
我個人還滿推薦草莓口味
當柔軟綿滑的奶油遇到酸甜的草莓
微妙的幸福小確幸油然而升~
(切半看不到草莓~><)
鮪魚玉米起司
哦對了，它的外皮我也是要推薦一下
它的皮不像一般的紅豆餅餅皮
反而像蛋糕的口感一樣，但單吃會有點小乾
所以搭配內餡，整體在嘴巴裡將將好~~~
鮪魚玉米鹹度適中，沒有過多的調味，這樣很剛好
雖然說是有起司，厄~~但我沒有吃出有起司風味
可惜了點~~~~
偷偷說個提外話，話說P仔在切這個口味的時候
家中兩隻貓原本無反應，一切開來居然兩隻立馬奔馳而來一直喵喵叫
= =~鮪魚的魅力居然比這當娘的大~~實在是!!!
只能說它太香了~~><
方塊燒冷熱皆宜，如果吃不完，名片後面有教大家怎麼吃
冷藏二天、冷凍五天~
後記：
小山記方塊燒，整體來說口味還算接受度很廣
但因為它的價格都是20元起跳
所以難免會跟一般的紅豆餅做比較
個人是覺得外型、創意十足
但內餡老實說有點少了~~~~我個人會覺得好像餅皮和內餡的比例是二比一
所以可惜了點~
當然，每個人的喜愛需求度不同
所以提供給大家參考囉!!!
【南投草屯．小山記日式方塊燒 資訊】
電話：0976-908783
地址：南投縣草屯鎮太平路二段237號
營業時間：下午三點過後，賣完為止(不固定休息，FB會PO休息時間)
FB：https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E5%B1%B1%E8%A8%98%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%96%B9%E5%A1%8A%E7%87%92-902835703131085/
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