台中新社新玩法
除了新社古堡、薰衣草森林
還有到香菇園DIY採菇趣
讓你樂遊新社好好玩!!
準備好了嗎?趕快跟上P仔的腳步
咱們採菇囉~~~~~
這一次到大坑濁水巷賞櫻感覺還玩不夠
離大坑最近的新社，也是規劃在今天的行程裡
知道新社是香菇產地
以前來到這裡總會買上幾包
但近幾年聽說有開放DIY採菇，讓P仔有想念小時候採菇的樂趣
所以找了「阿亮香菇園」來滿足採菇的懷念
這一路到阿亮，P仔可說是驚喜連連
因為沿路上都有好幾處盛開的櫻花，讓人忍不住停車拍照
而阿亮前面，也種了幾棵櫻花，大大盛開中
阿亮整個採開放式空間
左手邊是飲食區，右手邊是販售乾貨區及服務台
這裡有琳瑯滿目的菇類可供選擇
乾菇區，這邊的香菇是秤重的
除了香菇，這裡還兼販售黑木耳哦!
而另一邊貨架上是包裝的
不管是散裝還是密封包裝
大、小香菇都有價差
而~~~香菇，我們等下再出來買
現在最重要的是先採菇，哈~~~~
依著採菇方向前進，GO
這邊除了可以採菇，居然還可以買太空包回家自己種捏!!!
有興趣的人可以買回去種看看
自種自採自吃，感覺還不賴捏!
這是香菇解說區域，請勿採
剛開始p仔誤以為裡頭的香菇園是不是品種也那麼多
後來發現沒有捏，為了價格方便計算
裡頭的香菇園自採區都是統一品種的
香菇性喜潮溼、暗摸摸
所以一進來非常有氣氛~><
而且這裡的香菇園好大哦!!!
我從來沒看過那麼大的香菇園區
除了這廠房，後面還有呢
太空包與香菇的色系太像了
如果沒認真看，還會以為ㄟ~怎麼都沒香菇，那要怎麼採…orz
到是，這季的香菇不知道為何，我們來採時感覺好少
要挑個大朵又漂亮的，可要睜大眼睛瞧了!
在採香菇前，先看一下牌上的注意事項及採菇技巧
一斤100元算便宜嗎?p仔也不知道
但這區域的香菇園p仔是沒比價過哪一家卡便宜
我個人是覺得為了不要削價競爭
每家應該都差不多!
現在就由曾董來親自為我們示範如何採香菇
請挑選大朵的，順眼較無損傷的香菇
(p仔發現有些香菇被人家拔了一半，有損傷到，所以請注意哦!)
再從香菇最底端最順手的部分壓倒即可!
其實要有點力氣，小心拔取，要不然還滿容易損毀的
如果太難拔，建議你可以像曾董一樣整個太空包拿起來拔取
拔完後再歸位哦!!!!
如果在前區逛逛覺得沒有可以採收的香菇
那後面還有很大的香菇園，你可以慢慢找
哎呦~這邊的香菇比較多哦!!
其實採香菇是p仔小時候最快樂的時光
以前小時候親戚有種蘑菇，我常去幫忙採菇切蒂
採香菇反而是我們這群小鬼頭的遊戲
讓我們玩的不亦樂乎
所以p仔一直對於採香菇情有獨鐘
捕獲，心型香菇一個~
這是我們今天的成果，還不到一斤
也才99元，算是便宜啦厚!
每個人對於溼、乾香菇的愛好不同
溼香菇雖然香氣較乾的弱，含有豐富的纖維和維生素，整個飽嘴熱量低，所以適合想減重的你
而乾香菇的香氣非常足夠，也好存放，當然營養素也很多
但就看客倌們的喜愛囉~~~
採完了香菇，難得來此，我們來嚐一下現煮的好了!
這邊熟食區滿多樣化的，有炸的、烤的、湯、茶等…
看你喜歡哪一種
我們選了香菇湯及招牌鹽酥菇
付完款你會先拿到號碼牌
再拿牌子去旁邊的位子等待叫號即可
坐在櫻花樹下享用點心的感覺如何
感覺還不賴(扣掉旁邊路上往來的車潮)
冬天涼風吹來，趕走了今天的微熱感
舒適極了~
且又在櫻花樹下用餐，聞著淡雅的花香
浪漫的氛圍，心情非常愜意
綜合菇湯/50元
這湯實在是料好實在
湯頭雖屬清淡，但充斥著香菇的鮮甜及香氣
挖上一湯匙，天啊，滿滿滿都是香菇
這讓愛吃香菇的我，實在愛的無法自拔呀~
招牌鹽酥菇/50元
我最喜歡炸的酥香的香菇了
酥脆的外皮以及Q軟多汁的菇傘及菇柄
一整個美味不在話下
而且招牌香菇的種類不只一種
每一種口感都不一樣，口口都是驚喜呦~
這個P仔真的很推薦，一定要點來嚐看看!
後記：
今天採香菇行程畫下完美的句點，採香菇還真是好玩呀~
連曾董也採的不亦樂乎，一直在找心目中最大朵的香菇
只可惜這次來時香菇並沒有很多，所以花了很多時間在找尋
希望下次來有更多品種和超多香菇讓我們採! 呵~
【台中新社．阿亮香菇園 資訊】
電話：04-25810893、0920-266165
mail：a0920266165@gmail.com
地址：台中市新社區協成村協中街131號
X軸：120.8102561 Y軸：24.1912544
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